ノブレス・オブリージュ

仕事初め

謹賀新年

年越しそば

今日は大晦日---いろいろあった2010年も終わります。

先週降った雪も解けて、朝から家族と、新年の食材を買い出しに、札幌市内のスーパー中心に5軒を回ってきました。

まずは、豊平区月寒にある「いこい市場」。地元で愛される市場で、生鮮品・惣菜中心に売っています。
特に、奥にある鮮魚店のネタはいいもの揃い、更に激安!!....お目当ては、「厚岸産むきかき」と「松前産本マグロの中トロ」であります。両方とも既に予約済みでしたが、むきかきは品物が入らなかったそうで、断念....残念っす。
猛暑の影響で、厚岸産かきの多くが死んでしまったそうで、仕方ないっすね....

厚岸町漁協直売店「エーウロコ」のHPにて、通販購入可能ですが、現在品切れのようです。
www.a-uroko.or.jp/

次に、毎年の年越しそばに食している手打ちそば「弁慶」に向かいます。(白石区北郷)
札幌の蕎麦通ならば知る人ぞ知る、超名店であります。拙者も、月に一度以上は、営業途中に通い続けています。(今年は、20回くらいっすか?)
蕎麦のメニューは至ってシンプル--定番の「細切り」、売切れ御免の「田舎」、真っ白な「更科」の３種類の中から、「温or冷」にてオーダー。
価格も1000円以内と良心的です。(会計時にもらう、「50円割引券-翌月末有効」もうれしい)
サイドメニューは、かき揚げ、海老天、とり天、冬季のみ「牡蠣天」と至ってシンプル。

中でも「田舎」が絶品中の絶品!!

<マイブーム的「田舎もり」の食し方>.....まずは、つゆを付けずに、そのまま瑞々しい風味を味わいます。
次に、つゆに薬味のネギとワサビを半分入れて(薬味が少ないので)、つゆを付け過ぎないように、そばの味を噛みしめながら食します。(冬季限定の「牡蠣天」は必須アイテム--つゆに付けながら食します)
残ったつゆにそば湯を入れた後、一味を振りかけてゆっくりと味わいます。

ファァァ～～～うまかったぁ～～オヤヂ的至福の時

風味-味-食感-のどごし-食べごたえ感--どれをとっても、「これぞ蕎麦の醍醐味」と呼ぶにふさわしい逸品!!
開店がAM11時ですが、早いと午前中に、12時半には売り切れとなってしまう人気メニューであります。
(敢えて田舎そばの写真は載せませんので、ご自分で醍醐味を確認してくださいね)

←(写真)細切りそば-ぶっかけ(冷)-かき揚付です

もち、蕎麦の聖地・幌加内産の極上そばを自家製石臼びきしてます。
赤坂の弁慶からの暖簾分けのお店だそうですが、東京の蕎麦らしいのは「更科」のみ...田舎と細切りはまさに「蕎麦産地・北海道」そのもの。
食べログ北海道/

大晦日のみ、持ち帰り用年越しそばを販売してくれます。(早い時間に行かないと当然のごとく、品切れ御免...)....残り2つ...なんとかゲッツ!

後は、東区のJR生鮮市場、白石区のイイアス札幌、地元南区の東光ストアで買い物...品質・価格ともにまあまあ満足の行く仕入れができました。

北海道では、大晦日の夜から、おせちやオードブルなどのご馳走を並べて、そのまま新年になだれ込むという習慣があります。東京から来たばかりの当初は驚きましたが、「郷に入っては郷に従え」というように、最近はなるべく豪華?にしています。

さて、紅白でも見ながら、ゆっくりと年越し・新年を迎えましょう!!

銀魂-アニメ再開決定!!

とてもうれしい知らせが入ってきました。

今日、札幌市内で営業中、白石のラーメン屋で、服部全蔵のごとく、先々週のジャンプを閲覧......そこにアニメ「銀魂」再開決定のニュースが!!!
2011年4月再開です!詳しくはこちら!www.sunrise-inc.co.jp/gintama/2011event/

不可解なる、突然のアニメ終了.....毎週録画して見る習慣がブッタ切られた時の喪失感-虚無感...数ヶ月は立ち直れませんでした。(大袈裟か??)
それにもめげず、ジャンプとコミックでチェックを続けてきた....この哀れなオヤヂファンにとっては、このうえない至福なる朗報でありんす。
アニメ再開記念の「桜祭り」at両国国技館....行きたい!!....けど、無理でしょう

再開記念に、5年前に洞爺湖温泉で購入した「洞爺湖」木刀アップします!!(柄の部分だけ)
当時はまだ、銀さんもブレイク前で、洞爺湖の土産屋のおばさんも銀さんを詳しくは知らなかったころの代物でっせ。当時、店のおばさんが「最近なぜか、よく売れるんだよねぇぇ」とおっしゃっていたので、ちょっとだけ銀さんのことを教えてあげました。
翌年、そのお店に行ったら、しっかりと銀さんの巨大POPがあり、「銀魂・木刀あります」とデカデカと看板が出ていました。
すっかり、「わかさいも」と並ぶ洞爺湖名物となったようでありんす(笑)

ちなみに、わっち的BESTお好みキャラは、.....吉原の月詠(つくよ)ねえさんでありんす。
口癖の「わっち」と「ありんす」はたまらなく心地良いっ!!
月詠ねえさんの武器は「くない」...この「くない」を使った銀さんとのバトル...ギャグは超笑えました。

声優は、甲斐田裕子さん...「一騎当千」の呂蒙子明など真面目で強いキャラを演じることの多い声優さんです。

i-phone 4

例年のごとく、年末バタバタでしたが、なんとか明日で、仕事納めできそうです。

さて、3年間使ってきたAQUOS携帯がついに壊れました...トホホ
まぁ酷使に耐えて、よく3年ももってくれたものと、ほめてあげます...ありがとねぇ

思い切って昨日、最新機種i-phone4 32bitに買い替えましたよ。
まだ使い方は全くといっていいほど、チンプンカンプン。
慣れれば、メッチャ使い易い携帯でしょう。
3年以上のお付き合いができるように、がんばります。
大切にします。

ちなみに、写真上のストラップは、銀魂の神楽ちゃんと、ブリーチの朽木ルキアちゃんであります。

道東出張　(その3)-釧路・帯広

<3日目 12/22(水)　曇-大雪>
AM 北見→(道道)→津別経由→(R240)→釧路市内
PM 釧路→(R38)→帯広市内

この日は、早めに北見を出発.....極寒!...-10℃!....市内の道もカチコチ。
津別へ抜けると、さすが国道です、道路に雪なし!
...ところが阿寒湖へ下る釧北峠はひどかった...峠周辺はガタガタのアイスバーン...何日も除雪してないってところかい??
阿寒から釧路市内は順調に運行...でも、約2時間半かかりましたよ(普段より30分遅れ)

お昼はあまり時間がなく、客先の近くで釧路ラーメンの店に入りました。「福龍軒」という家族で経営している、ごく普通の町のラーメン屋さんです。店内に貼ってあるオススメの元気ラーメンをオーダー....ふつうのスタミナラーメンかと思いきや....スープの中から、次々とジューシーな豚肉が出てきます。これには驚いたし、確かに「元気」もでましたワ。
味的には、ややピリ辛のしょう油ラーメンで、釧路ラーメンらしい中細ちじれ麺-スープとよく絡みます。
www.kushiro-ramen.com/tempo/fukuryuuken/index.html

3時過ぎに釧路での仕事を終えて、帯広へ出発.....浦幌あたりから雪が降り始め、幕別に入ると大雪状態に...前が見えません....やっとこ、今夜の宿・駅前のホテルヒーローに到着です。

夜は、行きつけの横丁のお店で一杯...2,000円程度で済ませます。
帰り際に、居酒屋「正次郎」にて、隠れた名産品「正次郎みそ」を購入。
これが絶品でありんす。
今年は「食べるラー油」が一大ブームとなり、品切れオンパレード現象が巻き起こりましたが、マイブームは実はこの「食べる味噌」なのです。
塩っぱくも、甘くもなく、ニュートラルな味わいで、いろんな料理にオールラウンドに会うんですよ、これが!!
わたし的には、道産の生キャベツやきゅうりに付けて、シンプルに食すのがすきであります。
通販はしていないので、帯広に行ったら、夜の街に出て、是非買ってみてくださいまし。ちなみに価格は、小600円、大900円です。

メリークリスマス!!....って遅いネ

永遠に語り継がれるクリスマスソングの超名曲であります。

Do They Know It's Christmas?-BAND AID (1984)

ポール・ヤング→ボーイ・ジョージ(CULTUE CLUB)→ジョージ・マイケル(WHAM!)→サイモン・ル・ボン(DURAN DURAN)→スティング(POLICE)→トニー・ハドリー(SPANDAU BALLET)→ボノ(U2)→ポール・ウェラー(STYLE COUNCIL)、バナナラマ、ヘヴン17、ステイタス・クォー....当時のUK系ロックスターのオンパレード!!
以降のチャリティソングの原点でもありんす。

作曲は、ULTRAVOXのミッジ・ユーロ。
「トットトコ..トットトコ...♪」というベースラインがULTRAVOXらしい!
フィル・コリンズのバスドラも光ります!
R&B系アーティストでは、クール&ギャングのJTとブレイク前のジョディ・ワトリーも顔を出しています。

参加アーティストすべてがわかるあなたは、もう80Sマニアです!

なにはともあれ、メリークリスマス!!

現代の昭和POP その2

レコード大賞の候補になったり、紅白に出たりと、最近ではすっかりメジャーアーティストになった「いきものがかり」.....彼ら自身が最もトリビュートしているのが昭和POPであります。どことなく懐かしく泣かせるメロディ、わかりやすくて暖かい歌詞、シンプルな楽曲構成など.....

彼らの曲の中でもイチオシは「ブルーバード」というロックナンバー。
まずはPVをチェック!!! ↓↓↓↓↓

いきものがかり-Blue bird en Yahoo! Video

やっぱ、いい曲ですねぇ!!ボーカルの聖恵さんのパワフルなボーカルはピカイチ!!最近ではあまり耳にしないブルースハーブがガンガン効いています!
「青い、青い、あの空～♪」というサビのフレーズは一度聞いたら必ず残るはずです。

この曲は、2008年7月に10枚目のシングルとして発売、アニメ「ナルト」のOPテーマに使われていたそうです。「ナルト」はつまらないので見なかったため、この曲の存在は知らなかったのですが、去年VMC(CSの音楽専門チャンネル)でクリップを見て一発で気に入ってしまいました。(今も携帯メールの着うたに設定しています。)
ジャケ写も、70年代レトロっぽくてニンマリ(^±^)

4年前のデビュー当時、アニメ「BLEACH」のエンディングテーマ「HANABI」から聞き始め、ずっと注目していました。この「HANABI」もとても懐かしい雰囲気を持ったフォークナンバーであります。
www.youtube.com/watch

特に、オヤヂ的に注目したのが、デビュー当時のシングルB面に収められた昭和POPのカバーたちでありました。太田裕美「木綿のハンカチーフ」、荒井由美「卒業写真」、キャンディーズ「春一番」などをカバーしています。

今時の若者....やはり我々オヤヂ世代のDNA受け継いでくれてますゾ!!

<12/25 難読地名クイズ回答>

「大楽毛」......「おたのしけ」と読みます。なんとも陽気そうな街名でありんす。
(←JR大楽毛駅....昔は木造の趣ある駅舎でした。)
国道を挟んだ駅前の、レトロな喫茶店「エッフェル塔」が人気です。
この大楽毛エリアは、道内でも有数の工業地帯エリアで、たくさんの水産品加工場があります。

戦後までは、釧路種という軍用馬の競り市として発展していたそうです。
駅前に釧路種の銅像が鎮座しています。

道東出張　(その2)-北見・網走

3泊4日の道東出張、2日目。
今回も、仕事の合間の楽しみ-個性的なご当地グルメをいただきました。

<2日目 12/21(火)　曇>
AM 紋別→(R238)→網走市内
PM 網走→(R39)→美幌→(R39)→北見市内

朝9時半すぎ、カチカチアイスバーンの紋別市内を出発、網走までオホーツク国道にて-1時間半の一本道-さすが国道です-道路に氷はほとんどありません。
快調にドライブの途中、カーリングの町・常呂町にて常呂川河口付近で白鳥の大家族を発見しました。
いつ通っても常呂町は自然豊かな静かな町であります。この落ち着いた開放的雰囲気が、カーリングの名選手をたくさん輩出している要素のひとつでしょう。地元常呂高校は、カーリング強豪校として有名ですね。
今年8月、日本代表の本橋さんを中心にプロチーム「ロコ・ソラ－レ」を結成、ソチ五輪を目指しています。(「太陽の常呂っ子」という意味だそうです)
町のど真ん中に、カーリング競技場の施設があります。午後から見学可能なので、暇があったら立ち寄ってみてください。
wiki.livedoor.jp/curlingtokoro/

AM11時半、網走に到着。商談後、道の駅(№105)「流氷街道網走」フードコート「キネマ館｝にてランチを頂きました。
「キネマ館」の入り口では、健さんの映画「網走番外地」の巨大看板が迎えてくれます。フードコートの中には、寅さんや裕次郎さんの写真を施したツイタテなどがあって、昭和レトロな雰囲気。
さて、ランチは今話題のご当地グルメ「オホーツク網走ザンギ丼」(850円)をオーダーしました。「タビコミ北海道」などのTV番組ではよく知っていましたが、食すのは今回が初めて...なんかワクワクします...
おいしい北海道米の上に、カラフトマスのザンギ(北海道では、から揚げのことをザンギと呼びます。)、その上に、海苔・三つ葉?・ネギが乗っかっています。山わさびと山芋の千切りが別盛、アサリのスープが付いていました。
ザンギもさほど生臭みもなくて食べやすく、とてもヘルシーなご当地グルメでありました。

www.abakanko.jp/event/gotochi/index.html

午後は美幌へ移動。夕方、北見へ...途中、端野のなだらかな稜線に、夕日がとても美しく映えていました。ここを通るたびにいつも感動するのですが、四季折々、端野の夕日は美しく変身してくれます。

北見市内で商談後、PM7時から北見繁華街にてお客様との忘年会。総勢5名ながら、楽しく盛り上がる事ができました。

...北見も本当にいい街であります。...続く

<北海道・難読地名クイズ PART4>
「大楽毛」...釧路市街に入った玄関口にある街です。
有名な場所なので、簡単かも。

難易度C

答えは次回。

<12/23の答え>

「美禽」....「みどり」と読みます。読み方は普通でした。
美幌から北見方面へR39で向かう途中にある閑静な住宅地で、「グリーンタウン」という住宅施設もあります。現在もちゃんと「美幌町美禽」という住所で残っていますよ。

道東出張　(その1)-紋別

3泊4日の道東出張から戻ってまいりました。仕事の合間に、ご当地グルメをいただきましたので、ここに紹介します。仕事とはいえ、こういう楽しみもなくっちゃね!

<1日目 12/20(月)　曇/雨>
AM 江別(大麻)→(R12)→岩見沢→(道央道/無料)→旭川市内
PM 旭川→愛別→(紋別道/無料)→丸瀬布→紋別

お昼は旭川駅前・買物通り沿いの「梅光軒・本店」にてしょう油ラーメン(700円)を頂きました。味はシンプルだけど旨味コクは完璧...麺は中細ちじれ麺...スープとよく絡みます....すっかり温まりましたっ!
客先の近くで行きやすく、それほど行列しないので、今年は6回目となります。
いつもお昼時は、地元客と観光客と半々ですかね。
旭川ラーメンを代表する老舗店として有名で、メニューもシンプル。
...本当は、塩ラーメンがオススメです。

www.baikohken.com/

紋別道・浮島峠は吹雪...視界10m...前が見えません...
丸瀬布から紋別まで強力な圧雪アイスバーン...滑ります...
...旭川をPM4時に出て、7時過ぎに紋別到着(疲)
...紋別市内に入ると、今日の雨のせいで町中ブラックアイスバーン状態
...北海道の冬の事故原因のダントツがこのブラックアイスバーン...地元道民も恐れる魔物であります。
暗い場所で見落としやすく、道路が鏡面状になるためスタッドレスが効きにくくなります...油断したときにツルンッ!...3急(発進・ブレーキ・ハンドル)はご法度....怖いですよ....慎重アクセルワークでホテルを目指します。

Xマスシーズンらしく、派手なイルミのお宅が目立ちます。漁船にイルミを施した巨大イルミネーションを発見!!幅・高さとも5mという大きさに圧倒されました。

紋別の繁華街「はまなす通り」です。
昭和レトロな風景がいいですね...以前、流氷見学で2月に訪れた時は、かなり雪が積もっていて、店の明かりが映えて、全体的に明るく幻想的な景色を醸し出してくれました...来年2月に来る予定なので、楽しみです。
ふらっと何軒か覗きましたが...忘年会の時節柄...どこも混んでました..翌日は北見で忘年会もあるし...パスしてホテルで食事...トホホ

....続く

<北海道・難読地名クイズ part3>

北見市と網走市の間にある美幌町....最近はホルモン焼きのおいしい店が話題となっています。
「美禽」と書きます...禽という字、難しい漢字ですねぇ

難易度A

答えは次回。